চট্টগ্রাম সিটি কর্পোরেশনের (চসিক) প্রশাসক মোহাম্মদ খোরশেদ আলম সুজন বলেছেন, মহানগর চট্টগ্রাম সিটি কর্পোরেশনের আওতাধীন এলাকায় হোটেল ও রেস্তোরার ট্রেড লাইসেন্স নতুন ও নবায়নের ক্ষেত্রে হোটেল ও রেস্তোরার মালিক সমিতির ছাড়পত্র নিশ্চিত করতে হবে।

পাশাপাশি স্ট্রিটফুড বিক্রি বন্ধ করতে হবে। এই প্রেক্ষিতে প্রশাসক বলেন, পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে স্ট্রিটফুডের প্রচলন রয়েছে। আমাদের দেশেও বহুকাল থেকে এই ব্যবসা চলে আসছে। তবে স্ট্রিটফুড বিক্রেতাদের কিছু নিয়ম-নীতি অবলম্বন বাঞ্চনীয়। তিনি হোটেল ও রেস্তোরা মালিকদের খাবারে কৃত্রিম রং ও টেস্টিংসল্ট ব্যবহার না করার আহ্বান জানান।

মঙ্গলবার (২৯ সেপ্টেম্বর) সকালে আন্দরকিল্লা চসিক পুরাতন নগরভবনে গণ-সাক্ষাতকালে তিনি এসব কথা বলেন।

প্রশাসক বলেন, করোনাকালে হোটেল রেস্তোরাগুলো বন্ধ ছিল। এতে ব্যবসায়িক অনেক ক্ষতি হয়েছে। এ ক্ষতি পুষিয়ে উঠতে প্রধানমন্ত্রী প্রণোদনা দেওয়ার উদ্যোগ নিয়েছেন। এখন সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন সামাজিক সচেতনতা। বিশেষজ্ঞদের মতে করোনার সংক্রমনের দ্বিতীয় তরঙ্গের ঝুঁকিতে আছে বাংলাদেশ। তাই হোটেল রেস্তোরাগুলো স্বাস্থ্য বিধি মেনে পরিচালনা করার করতে হবে। এ বিষয়ে তিনি আশ্বস্থ করেন যে, সিটি কর্পোরেশন বা অন্যান্য কর্তৃপক্ষের দ্বারা হয়রানি বা ক্ষতি রোধে তিনি পূর্ণ সহযোগিতা দিবেন।

ব্যবসায়ীদের উদ্দেশ্যে প্রশাসক বলেন, কোন দোকানের সামনের পথ অবরুদ্ধ করা যাবে না। দোকান পরিস্কার পরিচ্ছন্ন রাখতে হবে ও ময়লা আবর্জনা চসিক প্রদত্ত বস্তায় রেখে চসিকের পরিচ্ছন্নতা গাড়িতে তুলে দিতে হবে।

এছাড়া আজকের গণশুনানিতে ৩০ জন্য সাক্ষাতপ্রার্থী তাদের সমস্যার কথা প্রশাসক বরাবরে তুলে ধরেন। তন্মোধ্যে ব্যক্তিগত, চাকরি, বকেয়া পাওনাসহ বিভিন্ন বিষয় ছিল। প্রশাসক সবার আবেদন মনযোগ সহকারে শোনেন এবং যাচাই বাছাইপূর্বক সমস্যার সমাধানের আশ্বাস দেন।